Le Carolus magnus de Borde Rouge

Château Prieuré Borde Rouge


par lot de 1 bouteille de 75cl

15,00 €

Description courte

Carolus magnus Blanc AOP Corbières 13.5% Alc./Vol. Cépages : Roussanne – Vermentino Conservation : 2 - 4 ans Terroir : Calcaire blanc fissuré permettant un enracinement très profond....
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Caractéristiques

Région: AOP Corbières
Contenance: 75cl
Bio: Oui

En stock ! Envoyé sous 72h



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Carolus magnus Blanc

AOP Corbières 13.5% Alc./Vol.

Cépages : Roussanne – Vermentino

Conservation : 2 - 4 ans

Terroir : Calcaire blanc fissuré permettant un enracinement très profond.

Vinification : Uen partie de la roussanne est fermentée en fûts.

Récolte manuelle et pressurage en grains entiers.

Vinification à basse température (max 18°)

Elevage : Partiellement en fûts, le reste en cuve, Batonnage et élevage sur lies fines.

Notes de dégustation et accords : Ce vin, à la robe jaune cristalline à peine dorée, annonce un bouquet complexe et intense de fruits à chair blanche.

Vanille, citron et écorce d'orange.

Carolus magnus pourra accompagner tout un repas ; de l’apéritif aux fromages en passant par le poisson et les viandes blanches.