Whisky Single Malt Bastille 1789 de La Maison Daucourt

BASTILLE 1789 SINGLE MALT

Il est issu de 100% de malt d'orge cultivé dans le nord-est de la France.

Il a reçu une double filtration en alambics charentais et a été vieilli dans 3 fûts de seconde vie (sauternes, vin de Bourgogne, Xérès) afin de lui assurer le meilleur vieillissement.

Les fûts ont été soigneusement assemblés pour créer un whisky délicat, savoureux et unique.

D'une parfaite couleur ambrée, il se révèle un whisky doux, riche et complexe. Le nez se caractérise par des notes subtiles entre les fruits, les épices, et une légère touche de cuir. En bouche, l'entrée est fine laissant apparaitre des notes d'épices douces associées à des notes plus fruitées, la fin de bouche est tourbée / fumée et révèle toute sa richesse aromatique.

Un pur joyaux.