Le Terrasses du Larzac d' Aubert & Mathieu

Aubert & Mathieu


par lot de 1 bouteille de 75cl

19,90 €

Description courte

TERRASSES DU LARZAC Frais & Vibrant Un nez subtil avec des notes de fruits noirs. Bouche fondu. Un vin respirant la réglisse, les épices, le cassis, l’eucalyptus et même la garrigue. Cépage...
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Caractéristiques

Région: AOP Terrasses du Larzac
Contenance: 75cl

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TERRASSES DU
LARZAC
Frais & Vibrant
Un nez subtil avec des notes de fruits noirs.
Bouche fondu. Un vin respirant la réglisse,
les épices, le cassis, l’eucalyptus et même la
garrigue.
Cépages
Mourvèdre 50%, Grenache 25% &
Syrah 25%
Rendement
25 HL / Ha
Terroir
Argilo-calcaire. Vignoble d’altitude en
biodynamie qui assure une maturation lente.
Vinification
Récolte manuelle. Vinification traditionnelle,
fermentation Malo-lactique en barrique.
Elevage de 12 mois en fûts : 30 % bois
neufs, 40 % barriques de 1 vin et 30%
barriques de 2 vins.
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Production
3000 bouteilles