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CUVEE AIR DE RIEN ROSE
AOP Corbières
TERROIR LANGUEDOC – Appellation Corbières Contrôlée
Terrasses graveleuses de l’Orbieu Culture Raisonnée Certification Haute Valeur Environnementale 3
CEPAGES Assemblage de 50% Grenache gris 50% Cinsault
VINIFICATION Egrappage 100%, Pressurage direct, Débourbage au froid Fermentation sous contrôle des températures
DEGUSTATION Robe pale et cristalline. Nez fruité, fin, sur un fond minéral.
CONSEILS DE DEGUSTATION Température 8-10° Garde 1 an Vin idéal pour les repas d’été, il se marie parfaitement avec le saumon, les plats méridionaux et exotiques, salades composées.
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