Expression Rouge de La Grâve

AOP MINERVOIS Vin Rouge

Syrah majoritaire, Grenache et Carignan Vieille Vigne pour cette Cuvée Expression.
Une robe d'un rouge cerise aux reflets grenat.

Temps de garde 5 ans

Volume 75 cl

Bouchon Naturel

Bouteilles Bordelaise

Vinification Récolte effectuée à maturité maximum, facilitée par la bonne exposition du terroir. Eraflage, longue macération, régulation thermique. .

Elevage: en cuve

Caractéristiques Délicat et fin, le nez nous enchante par ses senteurs de poivre et de garrigue, par ses notes de cerise confite.
La bouche dévoile une évolution ample et puissante, soutenue par une noblesse tannique aux saveurs de réglisse et de fruits.

Accompagnement Médaillon de Veau au Bacon,  Viandes rouges, Tournedos Rossini, Cèpes aux fines herbes