Le Château de Durfort du Cellier des Demoiselles

Château de durfort du 10 x siècle, étiquette spéciale de Max savy,

vigne d’altitude, seul vigne sur du schiste, boisage

Récompenses, Bouteilles numérotées

Données techniques :

• Sol : schiste
• Cépage : Syrah, grenache
• Vinification : Traditionnelle puis élevage en fût 12 à 14 mois
• Type de consommation :lapin à la royale, daube aux joues de porc

Données qualitatives :

• Visuel :Robe soutenue
• Olfactif : Nez vanille toasté
• Gustatif : souple et ample belle longueur note boisé